7月 2, 2012 - 食べログ    No Comments

手羽元とじゃがいものさっぱり煮

せっかく一眼あるんだし、と写真のグレードを上げようと思って一眼で撮ったら、iPhotoがおかしくなっちゃったので中々更新できず。
iCloudにアップしてくれる一眼出ないかな・・・。

一日経ったら、どんな一日だったか忘れてしまう軟弱な脳みそにはいい刺激かもしれない。

えー、手羽元とじゃがいものさっぱり煮はにんにくと一緒にじゃっと炒めてからお出汁とりんご酢と黒砂糖とみりん、ちょっとたってからお醤油入れてことことしたもの。

オートミールクッキーは、なかしましほさんの本から。
これ、もそもそタイプなので息子には不評なのだけれど旦那さんも私も好きなので作っちゃう。
水でまとめる、っていうのが目からウロコのレシピ。必見です。

— 今日のたべもの —

朝ごはん
ごはん、お味噌汁(卵入り)、お浸し

昼ごはん
お好み焼き

おやつ
オートミールクッキー

夕ごはん
手羽元とじゃがいものさっぱり煮
ごはん、わかめとエリンギの味噌汁、ブロッコリーとアスパラの梅ゴマ和え、ひじき入り出汁巻き、桃

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